蛋白酶抑制劑從廣義上指與蛋白酶分子活性中心上的一些基團(tuán)結(jié)合，使蛋白酶活力下降，甚至消失，但不使酶蛋白變性的物質(zhì)。
蛋白酶抑制劑有哪些：
從放線菌發(fā)酵液中分離到亮肽素、抗痛素、糜蛋白酶抑素、抑彈性蛋白酶醛、抑胃蛋白酶素、磷酰胺素等，能分別抑制胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶、胃蛋白酶、金屬蛋白酶等各種蛋白酶。都屬于蛋白酶抑制劑。
蛋白酶抑制劑應(yīng)用范疇:
細(xì)胞調(diào)節(jié)過(guò)程的研究 (如老年癡呆癥/腫瘤研究) 
1.抗體, 酶在診斷系統(tǒng)蛋白降解的抑制 (如: 診斷試劑盒)
2.為了避免在細(xì)胞裂解時(shí)蛋白酶釋放的破壞作用 (如: 在制備性生化方面)
3.抑制由蛋白酶引起的組織裂解 (如: 細(xì)胞培養(yǎng))
幾種蛋白酶抑制劑的配制：
胃蛋白酶抑制劑（pepstantin)
l）抑制酸性蛋白酶如胃蛋白酶，血管緊張肽原酶，組織蛋白酶D和凝乳酶；
2）1mg/ml溶于甲醇中；
3}儲(chǔ)存液在4℃一周內(nèi)穩(wěn)定，-20℃穩(wěn)定6個(gè)月；
4）1作濃度：0.7ug/ml（1umol/L)
5）在水中不溶解。
亮抑蛋白酶肽（leupeptin)
1）抑制絲氨酸和巰基蛋白酶，如木瓜蛋白酶，血漿酶和組織蛋白酶B;
2）lOmg/ml溶于水；
3）儲(chǔ)存液4℃穩(wěn)定一周，-20℃穩(wěn)定6個(gè)月；
4）工作濃度0.5ug/ml。
胰蛋白酶抑制劑（aprotinin)
1）抑制絲氨酸蛋白酶，如血漿酶，血管舒緩素，胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶；
2）lOmg/ml溶于水，pH7~8
3}儲(chǔ)存液4℃穩(wěn)定一周，-20℃穩(wěn)定6個(gè)月；
4）工作濃度：0.06~2.0ug/ml(0.01~0.3umol/L);
5）避免反復(fù)凍融：
6）在pH>12.8時(shí)失活。

北京索萊寶科技有限公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的高科技生物企業(yè)。產(chǎn)品主要涵蓋生化試劑、分子生物學(xué)試劑、細(xì)胞培養(yǎng)、免疫學(xué)產(chǎn)品及實(shí)驗(yàn)耗材等。蛋白酶抑制劑為索萊寶自產(chǎn)產(chǎn)品，其貨號(hào)為T(mén)8031，胰蛋白酶抑制劑能抑制胰蛋白酶、糜蛋白酶及纖維蛋白溶解酶的活性；用于纖維蛋白溶解現(xiàn)象，是做蛋白測(cè)定中常用的抑制劑之一。